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Thailändisch kochen – für sich und für Gäste

Das Thema sind aramäische und orientalische Meze.

Wachteleier sind kleiner als ein Tischtennisball, aber äusserst vitaminreich und sehr gesund. Die Wachteln von unserem Guru in Aristau brüten im Frühling, mit etwas Glück, können wir einen Blick auf die flauschigen Jungtiere werfen.

Thailändisch kochen – für sich und für Gäste