Veranstaltungen

Degustieren Sie an diesem Abend in der Enoteca von Vini Sacripanti eine Auswahl von Spitzenprodukten aus verschiedenen autochthonen Traubensorten Italiens.

Der lokale und saisonale Genuss ist im Trend und macht Sinn. Sie lernen viele bekannte und unbekanntere Herbst- und Wintergemüse kennen und köstlich und abwechslungsreich zuzubereiten.

Philipp Achenbach hat ein Problem: Sein Chef, Inhaber einer Kölner Weinimporthandlung, will hoch hinaus.

Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Co. erfüllen alle Ansprüche an ein modernes Nahrungsmittel. In diesem Workshop erfahren Sie alles Wichtige zu den kleinen Kraftpaketen und bereiten in Gruppen verschiedenste Gerichte zu, bei welchen Hülsenfrüchte die Hauptrolle spielen.

In diesem Workshop stellen Sie zusammen mit den anderen Kursteilnehmer*innen eine abwechslungsreiche Auswahl an süssen und pikanten italienischen Backwaren her!