Kirsch & Fondue: eine klassische Symbiose!

Donnerstag
10
Dezember '26
Kulinarik

Ort:
Wohlen

Leitung:
Lidwina Weh
Weinakademikerin und Sommelière
Genüssliche Suche nach dem wahren Grund, weshalb der Kirsch zum Käsefondue gehört, so wie das Matterhorn zu Zermatt.

Nachdem wir letztes Jahr mit Gin & Käsefondue neue Wege gegangen sind, wollen wir dieses Jahr die klassische Variante prüfen: Kirsch zum Käsefondue. Feinste Chriesiwasser aus den besten Schweizer Traditionsbrennereien werden aufgetischt zum Fondue. Dazu auch Erklärungen und Geschichten, wie z.B. das reife Fruchtaroma in das Destillat transportiert wird und was es so besonders macht, wenn würziger, geschmolzener Käse auf aromatisches Kirschwasser trifft, welcher Grund sich hinter der Kombination verbirgt und ob es tatsächlich der Verdauung hilft.

Lidwina Weh wird uns mit ihrem grossen Fachwissen, Herzblut und einigen Anekdoten genüsslich durch den Abend führen, zum Apéro am Feuer und der 4er Degustation von unterschiedlichen Kirschwassern während dem Fondue.

Wichtige Informationen

Preis inkl. Apéro am Feuer, Käsefondue und 4 Kirsch-Degustationen (nicht inbegriffen sind weitere Getränke wie: Wasser, Tee, Kaffee, Wein usw.)

Mindestalter 18 Jahre

Termine
Do, 10.12.2026 | 18:30 - 22:00 Uhr
Ort:

Fondue-Hüüsli, Schlössli Wiese, Steingasse 6, 5610 Wohlen

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Kursnummer

26-27-12-01

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079 515 60 06
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Volkshochschule Wohlen
5610 Wohlen