Veranstaltungen

Seit einiger Zeit erlebt Gin eine Renaissance.

Es fliegen keine Federn und keine Vögel! Im Kurs werden nicht alltägliche Fleischstücke vom Rind zubereitet.

Sushi ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis, ergänzt um Zutaten wie rohen oder geräucherten Fisch, rohe Meeresfrüchte, Nori, Gemüse, Tofuvarianten und Ei. Die Zusammenstellung variiert nach Art und Rezept. Sushi wird, in mundgerechten Stücken, optisch ansprechend serviert.

Tauchen Sie ein in die Welt der handgemachten Pasta. Eine Einführung in die Ursprünge der Pasta, die Auswahl der Zutaten, das passende Mehl für jede Pastasorte und die benötigten Werkzeuge stehen im Mittelpunkt.

Besuch in der ersten Schweizer Mälzerei: Blick hinter die Kulissen und Bier-Verkostung.

Ein Blick hinter die Kulissen eines der traditionsreichsten Geschäfte Zürichs

Ein traditionsreicher Betrieb öffnet wiederum seine Pforten für Sie.

Ein Blick hinter die Kulissen eines der traditionsreichsten Geschäfte Zürichs

Eine Einführung in die thailändische Kochkunst. Zusammen kochen und gemeinsam geniessen.

Ein traditionsreicher Betrieb öffnet wiederum seine Pforten für Sie.

Sie verbringen unter fachkundiger Führung einen interessanten Tag im Wald und erfahren dabei viel Wissenswertes über unsere Pilze.

Der lokale und saisonale Genuss ist im Trend und macht Sinn. Sie lernen viele bekannte und unbekanntere Herbst- und Wintergemüse kennen und köstlich und abwechslungsreich zuzubereiten.