Veranstaltungen

Der lokale und saisonale Genuss ist im Trend und macht Sinn. Sie lernen viele bekannte und unbekanntere Herbst- und Wintergemüse kennen und köstlich und abwechslungsreich zuzubereiten.

Bohnen, Linsen, Kichererbsen und Co. erfüllen alle Ansprüche an ein modernes Nahrungsmittel. In diesem Workshop erfahren Sie alles Wichtige zu den kleinen Kraftpaketen und bereiten in Gruppen verschiedenste Gerichte zu, bei welchen Hülsenfrüchte die Hauptrolle spielen.

In diesem Workshop stellen Sie zusammen mit den anderen Kursteilnehmer*innen eine abwechslungsreiche Auswahl an süssen und pikanten italienischen Backwaren her!

Lernen Sie einen weiteren Traditionsbetrieb in der Region kennen.

Entdecken Sie die feinen Aromen des Herbsts und des Winters. Stellen Sie verschiedene Köstlichkeiten her, welche mit den Bräuchen und den Festtagen der kalten Jahreszeit verbunden sind.