Grossartig sind sie, die kleinen, köstlichen Speisen aus dem Orient. Freuen Sie sich auf einen Morgen voller Genuss und Lebensfreude und somit einen hervorragenden Einstieg ins Wochenende.

Die kleinen, feinen Gerichte aus dem Orient sind einfach grossartig! Sie beeindrucken durch ihre farbliche und geschmackliche Vielfalt und machen sowohl beim Zubereiten als auch beim Essen grosse Freude. Ob als Mezze Tavolata, Vorspeisen oder Beilagen zu Grilladen – orientalische Köstlichkeiten sind vielseitig und immer ein Genuss.

In diesem Workshop zaubern Sie eine wundervolle Auswahl an grösstenteils vegetarischen Mezze, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden. Unter fachkundiger Anleitung entdecken Sie die Geheimnisse der orientalischen Küche und lernen, wie man die perfekte Balance aus Aromen und Texturen kreiert.

Zum krönenden Abschluss geniessen Sie Ihre Kreationen gemeinsam, begleitet von einem Glas erlesenem Weisswein. Lassen Sie sich von der Magie des Orients verführen und erleben Sie einen Abend voller kulinarischer Entdeckungen und geselliger Atmosphäre. Es empfiehlt sich, ein oder zwei Behälter für Übriggebliebenes mitzunehmen.

Karin Martina Steiner ist dipl. Ernährungscoach/Kursleiterin, leidenschaftliche Köchin und Bäckerin.

Der Kurs findet in der Schulküche des Promenadenschulhauses statt. Bitte Eingang auf der Reussseite benutzen!